のぶじいのぶろぐ

梅の花が良い香りを乗せて満開になり、ハクレンもいっきに咲き出した。
コブシも開花間近に、、、また、春が来た〜。

昨日は暑いくらいの気温上昇で、フキノトウがグングン伸びている。
散歩途中の石神井川土手に、前から見つけてあるポイント？　があって、
伸びるのを待っていたのだ。一昨日の雨でグンと伸び出している。
フェンスが張り巡らしてあるので猫も犬も、そして人間も入れないのだよ、、、

散歩途中、モモを柵に繋ぎ、フェンスを乗り越えてフキノトウを穫った。
その場所は危険と言えば危険な場所だが、だからこそ良いフキノトウが出ている。
ビニール袋一杯穫った。

夕食後、フキノトウの油味噌を作った。　うま〜い！
大きな中華鍋一杯のフキノトウがオワン一杯になってしまった。
これだけ多くのフキミソ炒めを作るのは初めてだが、なんとか良い線かな〜。

蕗のほんのりほろ苦い香りが、「また、春が来たな〜」と実感する油味噌だ。
これがあればおかずは要らないし酒のツマミも要らない、、、

早速ご近所のKさんにもお裾分けです。
（帰り道に散歩中のご主人に会い、立ち話で約束していた、、、）

満開のケンキョウ、今日の雨は花散らしになった。