悲しい出来事です2015/02/01 13:11


今朝のニュースは悲しさを通り越して、憤りさえも。
何が悪いのか、これから皆で考えていかなければならない。
このやるせない気持ちは晴れる事は無いだろう。

モモとの散歩。寒風の中気を紛らわすために必要と、ただ歩く。
青空が空しい。ふ〜、悲しいね〜。

夕方吉祥寺から帰ってから餃子作りをした。
強力粉で練り上げて、皮を作る。
中身は頂いて干しておいた白菜を細かく切り、ニンニクも入れた。
大きな餃子はまるで肉饅だね。美味しいです。
沢山出来たので残りは冷凍してしまった。
明日も焼き餃子を沢山食べれそうだよ。

イカの塩辛、赤作り2015/02/03 09:41


昨日は長男の嫁・桂子からの電話で大忙しになった。
「熱海からスルメイカが送られて来たのですが、半端の量でないので助けて下さい」と夕方に電話が有り、それではと早速もらいに行き、その足で、姉宅へ駆け込んだ。

前に姉宅に行った時にご馳走になって美味しかった「イカの塩辛」の作り方を習おうと言う段取りで、10パイのスルメを持参した。
姉宅分2ハイ、刺身分2ハイを外し6パイを塩辛にすることにした。義兄がイカの塩辛は上手に作るのでこれを機会に教えていただいた。塩辛にも色々あるらしく今回は赤作りにした。
(内蔵を入れず、イカの肉部のみで醗酵させていただく白作り、スミを入れる黒作りは、今回なし。)


カウンター越しに義兄の塩辛作り(写真)をみながら、いろいろ確認ができた。僕も何となく色々な人から聞いていてそれなりの知識は有ったのですが、目の前で料理してもらったのは初めてなので、大変勉強になった。引き続いて僕が残りのスルメをサバイてわた(スルメイカの内蔵=ごろ)を開いて中身を出し、酒を入れて調整、皮を剝き細く切ったイカの本体と混ぜた。ゲソは入れてない。
塩加減を調整して出来上がり、長く保存する場合は塩を多めにするとよい。

早速いただいたお手製の塩辛は大変美味しかった。
新鮮なイカのおかげさまです。
そして師匠の義兄のご指導のおかげさまです。
皆さんのお陰で、美味しいものをまた一つ憶えた。ありがとね。
今回は時間がなかったので「塩をふって一晩水抜きをする」を
省略したが十分に美味しく出来た。

帰りに息子宅に寄り、塩辛に変身したスルメイカの瓶詰めを渡し、
僕たちと半分にした。驚いたり喜んだり。刺身や焼くだけでなく
一手、手の込んだ塩辛は好評でした。
取り分けてユズを入れたり、山椒の実を入れたりなどなど
また次の違う楽しみ方もあるようだね。

スルメイカは簡単に色々な味で楽しめる、日本人好みの食材だね。

ロウバイの花が奇麗だね2015/02/04 15:09


散歩途中のお宅の庭にあるロウバイが満開、奇麗ですね。
風向きのせいか香りはしませんが、ロウバイは甘い香りもします。
このお宅の花は、内側も黄色(クリック)なので
「ソシンロウバイ」ですね。
普通、ロウバイと言われる花は内側がチョッと赤いので判る。
陰暦で12月を臘月(ろうげつ)と呼び、
この頃に咲く、梅に似た花を咲かせる事からこの名があるという。
早春の花木の代表だね。

モモチャンは元気に散歩をします。
相変わらず寄り道もせず、シャカシャカと歩く。
モモの影がほらね、きちんと出てるでしょ!
冬の日差しは低いので、こんな風にハッキリと影になるのです。
陽当たりが気持ち良く、沢山のお年寄りが日向ぼっこしています。
散歩日和ですね。


今日は朝9時から歯医者で、上の歯を抜いて痛いので
気を紛らわそうと散歩です。今月は集中して歯の治療じゃ〜。

雪情報どころか快晴です2015/02/06 09:57

昨日は、「上空の寒波と低気圧で明け方から大雪が降る」ということで何かと忙しかったが、一夜明けてみるとどうってことは無い。
今朝の東京はまるで嵐の後の快晴だよ。でも良かったよ。
東京で雪が降ると、雪かきから始まってナンヤカンヤと大変です。
雪に慣れていないというより、自然に慣れていないのだ。
そもそも雪道を革靴で出勤なんて、世界中探しても多分TOKYOだけだろうな〜。何か可笑しいのが最近の東京ですね。


北海道・足寄から東京に帰って2週間、やっと東京に慣れて来た。
もとに戻るのに時間が結構掛かっているのに我ながら驚いている。
足寄で來未ちゃんといろいろな料理をした事が嬉しかったね。
写真は餃子の皮を練っている所。ほぼ粘土遊びですが頑張りましたよ〜。中々美味しい餃子でしたよ。


ほぼ生後2か月になった楓くん、この写真の時は1か月検診の頃でしたがしっかりとした、ズシッとした重さが印象的だったな〜。
泣かない良い子でしたが、抱き癖が付かなかったか心配です。

来月にはまた行ってみようかなと思っている。
まだまだ雪原の牧場でしょうが、出来るだけ時間を見て出かけてみたいですね。

木枯らしモモ次郎?2015/02/07 15:33


どうでしょう? 決まってますか?
枯れ草を咥えて、木枯らしモモ次郎とはチト古い?

寒いけど散歩大好きのモモです。枯れ草の上で遊びます。
ついでに枯れ草も噛んだりしています、その残りが口の中に。
お年寄りがよく日向ぼっこする場所ですが、
今日は居ませんので安心してノンビリできます。オスマシです。
午前と午後では気温がすぐに2、3℃は違うのです。
タイミングを外すと寒い散歩になりますが、
いいタイミングだと、ポカポカの気持ちよい散歩が出来ます。

帰りにコーヒー豆を買う為に東伏見に出る。
ラマーノという小さな焙煎専門店。最近はここで購入が多い。
今日はモカイルガチャフを100g、挽かないで買う。
気分転換に一番、コーヒーを淹れるのが楽しいね。

今日はケトル談義になった。我が家のやかんがソロソロ取り替え時かなと、並んでいるケトルを見ていたら声をかけて来た。
「な〜に、ネットの方が安く買えるよ」思わず耳を疑う店主の声。
確かに「現物はお店で手にして、購入はネットから」、が良くやる購入パターンだよな〜。
でもネットではこうゆう触れ合いが無いからな〜。
さ〜どちらが正しい買い物かな?

立ち退き跡地に公園?2015/02/11 13:32


今日は暖かくていい気持ちなので、モモとの散歩コースを少し変えてみた。
東伏見駅に出て、線路沿いに西武柳沢方面へ歩く。
途中に大きな立ち退きの現場があり、去年は未だ10件程の家が残っていたのですが、久しぶりに行ってみて驚いた。
一軒を残して他は皆立ち退いていて、大きな公園を造成中だった。
時間の問題だとは思っていたのですが、こうして立ち退いて行く家を実際に見ると不思議な、辛い気持ちになるもんです。
多分来年は格好いい公園になり、子供達の笑い声が聞こえているのだろう。
この現場もきっと忘れられて行くのだろうな〜。


この現場隣に東伏見稲荷神社があり、今日は休みで天気がよいせいか
沢山の人が近辺を散歩していた。
皆、春を待っているのだろう。

途中からいつもの遊歩道に出て帰った。散歩中の老夫婦の話しが聞こえて、今日は初午、はつうまであるという事を知った。
初午? 自宅に帰ってネットで調べて判った。
初午はお稲荷さんの関係する日で、お稲荷さんへお参りして
稲荷鮨を食べると、商売繁盛、家内安全が守れるらしい。
それで今日は遊歩道の人通りが多いのだね。

いろいろあるね〜。知りませんでした。

カワセミのダイビング2015/02/12 15:27


今日も温かく、気持が良い散歩日和だ。
いつものように遊歩道を歩き、いつも休憩する石の上で休んでいると
石神井川に水しぶきが上がった。あれっ? ヒョットするとカワセミかな?

しかし今まで見たことがない程大胆に飛び込んでいるのだ。
しかも暫くするとまた水しぶきが、飛び込んでいるな〜。
休んでる場所からちょっと離れているので、カワセミなのかどうかは判らない。
あまりにも大胆だしな〜。子どもが石を投げているのかも?

近くまで行くとドボ〜ン! カワセミだ。そして川上へ逃げた。
それにしても大胆にダイビングしていたよ。水面でホバリングする事無く
護岸の高い石の上から斜めに飛び込んでいた。珍しい光景だね。


思わず撮ったのがこの写真。飛び込んだ後飛びだした瞬間だ。
クリックで拡大、判るかな? 荒れてしまうかもしれないが、、、、。
水温むと魚も水面に浮いて来るので、ホバリングは魚に警戒されるのだろう。

もうすぐ春、間違いなく生き物たちの行動が活発になっているのだろう。

風が強いね〜2015/02/14 14:30

今日は陽射しが強く、暖かい感じですが散歩に出ると、風が強く体感温度は低く感じた。寒かったね〜。
早大グラウンドでは球春そのもの。大勢の選手が元気に練習をしていたのですがいつもと違うユニフォームに、???。ほとんどの選手がえんじ色のウインドブレーカーを着たままの練習でした。大変珍しいですね。

モモとの休憩定位置でセルフショット。風に伸びた毛がなびいています。
そろそろ床屋さんへ行こうかしら、、、、。


今日は風が強いせいか散歩をする人も少ないので、リードを外して散歩です。
基本的にはほぼ同じ感じで散歩するのですが、リードを外しているとモモは一定の間隔で後ろを振り向き、飼い主の行動を確認するのです。
このままでいいのかどうか、ほぼ忠実に振り返りながら歩きます。
その仕草は何とも言えず可愛らしく、疲れないのかな?と気をもむ程です。


三寒四温2015/02/17 14:09


三寒四温とはよく言ったものだ。
昨日の穏やかで暖かな陽射しはどこへ行ったのだろう?
今朝起きると雪が降っているのには驚いた。そして寒さにふるえたよ。
昼までには雪が雨に代わり、積雪は無い。しかし寒いと感じるのは僕だけではないだろうね。昨日の春を思わせる陽射しに慣れてしまったので
本当に寒いな〜。
という訳で今日は散歩なし。上の写真は昨日の公園の池です。
冬の間賑やかだった渡り鳥も、昨日はほとんど居なくなっていた。
昨日は春が近いな〜とつくづく感じたものです。


冬の間元気に咲いていたジャノメエリカ(イギリスで言うヒース)も
だいぶ花勢が衰えて来ていて、3月には花が殆どなくなる。
変わって椿のいろいろな花が咲き、春の訪れを知らせる。

春は近いと確認出来てたのに、今日の雨は三寒四温そのものになったね。

MacBookProを分解した2015/02/19 14:14


今日は友人の大柳さんが来て、MacBookProを分解した。
北海道に居る次男が2007年頃に購入、長い間愛用していたマシンですが
壊れて使えなくなったので「HDの画像データだけでも取り出せないか」と
頼まれていたので、MAC名人の大柳さんにお願いしていた。

家に来るなり直ぐに作業開始、先ずHDを取り外す作業に入る。
それこそ小さなネジを何本かな〜、丁寧に外し外側のフレームを外す。
上の写真の左下に問題のHDがある。まるで不思議な絵を見ているようだ。
この狭いスペースにビッチリとよくもま〜詰め込んであるね。
慎重にHDを取り出してから、大柳さんが持参した魔法の小箱「USB3.0対応
HDDのデータを高速転送可能な、2.5インチハードディスク用ケース」に納めてから、USBでiMACに繋いだ。

ケースの電気がチカチカ点滅する。
HDが壊れていなければ「外付けHD」として認識され、iMACのデスクトップに出ると言う。が、しかし出て来ない。
ケースの中のHDがカチッカチッと何かツメが引っかかる感じの音がしている。
あれっ?、、、、ダメかな〜。HDが壊れている感じだね。

ユーティリティーなども使えない。ネットからダウンロードしたソフトでもダメ。
結局持ち帰り、大柳さんの自宅にあるソフトを試してもらう事になった。
それでもダメなら、apple純正HDなのでappleに直接聞いてみるという。
データの復旧、取り出しはやはり簡単ではなかった。

逆にHDが壊れていて使えないのなら、
新しいHDを入れればMacBookProは使えるようになるかもしれないという。
ちなみに今はHDが安いので5〜6000円で復活可能らしい。
スピードは遅いけどデータ保存などには十分使えるようになるという。
こうなったら、他の部品にダメージが無い事を願うばかリだよ。

大柳さん忙しいのに悪かったね、ありがとう。
持ち帰りHDが何とか修復する事を祈ります。


今大柳さんより電話があった。
持ち帰ったHDから、データの取り出しにうまく成功したと言う。
息子のMacBookProのOSにはMAC OSとWINDOWS OSの両方が入っていて
僕のiMACでは読み取りが出来なかった、という事らしい。
なるほど、そう言えばMAC OS のVer.がアップした時にWIN OSに変えたようなことを可以が確か言っていたな〜。なるほどこれで理由が判ったし、
データの取り出しに成功したのだから万々歳だね。よかったよかった。

流石だね、大柳さんありがとね。

大柳さん持参の小さなネジ専門のドライバーセット。歯医者さんみたいだね。